日本酒

今年飲んだお酒。

 

 

 

 

「田酒　山廃純米」　青森

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「高天　本造り」　長野

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「神渡　純米生貯蔵原酒」　長野

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「あきとら　純米酒」　高知

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「桃川　純米吟醸」　青森

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「雪の茅舎　山廃純米」　秋田

 

 

 

印象に残っているのは雪の茅舎。

 

香り。甘み。酸味。旨み。辛味。のバランスがいい。

 

特にここがと言う抜き出たところは無いが、いろいろな味が楽しめる感じでなおかつ飲みやすい。